探寻匠心传承，领略油香奥秘，菏泽学院百位学子走进李磨油，开启特色研学之行

2024年11月14日，菏泽学院农业与生物工程学院食品与生物工程系的110名学生在老师的带领下，走进李磨油工厂，开展了一场别开生面的研学新征程。

参观生产车间

同学们参观了李磨油的生产车间，看到了干净整洁的生产环境、先进的机器设备以及工人们熟练而专注的操作，直观清晰地了解香油从原料筛选、清洗，炒制到磨制，兑酱搅油，再到灌装、包装的生产流程，每道工序都严格遵循传统工艺与现代科技相结合的要求，以确保产品的品质。

了解企业文化

 随后，同学们来到李磨油的文化展厅，深入了解李磨油的发展历程、企业文化以及品牌故事，公司创始人李国顺“先做人，后磨油”的祖训，让同学们明白了诚信和品质在企业发展中的重要性，其传承工艺及不断创新的精神，也使同学们对传统产业的转型升级有了更深刻的思考。

交流互动环节

 在交流互动环节，同学们踊跃提问，就关心的问题与企业的技术人员和管理人员深入交流，企业耐心解答，并鼓励同学们好好学习专业知识，为未来食品行业发展贡献力量。

此次研学活动，让同学们开阔了视野、增长了见识，深刻体会到传统工艺的魅力和创新发展的重要性。