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探寻匠心传承,领略油香奥秘,菏泽学院百位学子走进李磨油,开启特色研学之行
2024年11月14日,菏泽学院农业与生物工程学院食品与生物工程系的110名学生在老师的带领下,走进李磨油工厂,开展了一场别开生面的研学新征程。
参观生产车间
同学们参观了李磨油的生产车间,看到了干净整洁的生产环境、先进的机器设备以及工人们熟练而专注的操作,直观清晰地了解香油从原料筛选、清洗,炒制到磨制,兑酱搅油,再到灌装、包装的生产流程,每道工序都严格遵循传统工艺与现代科技相结合的要求,以确保产品的品质。
了解企业文化
随后,同学们来到李磨油的文化展厅,深入了解李磨油的发展历程、企业文化以及品牌故事,公司创始人李国顺“先做人,后磨油”的祖训,让同学们明白了诚信和品质在企业发展中的重要性,其传承工艺及不断创新的精神,也使同学们对传统产业的转型升级有了更深刻的思考。
交流互动环节
在交流互动环节,同学们踊跃提问,就关心的问题与企业的技术人员和管理人员深入交流,企业耐心解答,并鼓励同学们好好学习专业知识,为未来食品行业发展贡献力量。
此次研学活动,让同学们开阔了视野、增长了见识,深刻体会到传统工艺的魅力和创新发展的重要性。